• Druene til La Rochelierre
    Languedoc,  Mat og vin

    Fitou-vin

    Fitou er ett av Frankrikes eldste vinområder og er beskyttet av en AOC. Først og fremst rødviner, men de har også lov til å produsere Rivesaltes-viner i samme område. Vi har flere favoritter i nabolaget.

  • Saint Paul de Vence
    Frankrike

    Saint-Paul-de-Vence

    For mange nordmenn er Frankrike ensbetydende med Provence. Og i Provence finner du virkelig mye av det erketypiske franske. Den bitte lille byen Saint-Paul-de-Vence er intet unntak.

  • Villefranche-de-Conflent
    Languedoc

    Villefranche-de-Conflent

    Vi ble overrasket første gangen vi kom til Villefranche-de-Conflent. Høye murer omslutter byen, som ligger midt i ingenting. Men det er masse å se både i byen og i umiddelbar nærhet.

  • Castelnou
    Languedoc

    Castelnou

    Castelnou, en av de vakreste landsbyene i Frankrike, ligger en times kjøretur fra huset vårt i Fitou. Gammal stein og borg og god mat.

  • Chateau de Pau
    Frankrike

    Pau – min franske “kjærlighetshistorie”

    (Scroll down for an english summary) Jeg startet med fransk som valgfag i 8-klasse på ungdomsskolen. Jeg ble tidlig ganske engasjert i språket, sikkert takket være en god (men litt streng!) lærer! For meg var den en selvfølge at jeg…

  • Georges Blanc og hans restaurant i Vonnas
    Frankrike,  Mat og vin

    Hos Georges Blanc i Vonnas

    Georges Blanc er en av Frankrikes mest kjente kokker. Han har mange restauranter rundt omkring i Frankrike. Hans arnested er imidlertid den lille byen Vonnas en liten time nord for Lyon. Scroll down for English. Familietradisjoner Her startet hans oldeforeldre…